¿QUÉ ES EL SMF?
Circuito de música cocinada a fuego lento en nuestra tierra y servida en verano junto al Mediterráneo.
¿CON QUÉ FIN?
Muy sencillo, nuestro único propósito es aportar a pequeñas localidades turísticas el arte profesional que pensamos merecen sus ciudadanos y visitantes. Porque ir de vacaciones a la playa es algo más que tomar el sol. El SMF te lleva a Alcossebre (Castellón) la mejor música que se cuece a fuego lento en nuestra tierra (Valencia). La calidad está asegurada y si lo que quieres conocer es el nivel artístico de esta tierra, nuestra cultura, puedes hacerlo desde Alcossebre. Gratis, tú pagas la cena o tu copa y nosotros ponemos el arte. Una excusa perfecta para visitar esta localidad y probar su gastronomía.
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¿QUÉ NOS DIFERENCIA?
Los espacios de exhibición son los mejores restaurantes de la zona, por lo que si además de gustarte la música, te emociona la gastronomía, puedes disfrutar de ambas cosas al mismo tiempo. La asociación Innova Cultura organiza este circuito pero cada restaurante lo sirve de un modo diferente, por eso conviene llamar al Restaurantes seleccionado antes de acudir, así como reservar mesa si quieres cenar, aunque puedes ir a la copa también.
¿POR QUÉ? |
EL ACCESO A LA CULTURA ES UN DERECHO |
Artículo 27 (DUDH, ONU)
1. Toda persona tiene derecho a tomar parte libremente en la vida cultural de la comunidad, a gozar de las artes y a participar en el progreso científico y en los beneficios que de él resulten.
1. Toda persona tiene derecho a tomar parte libremente en la vida cultural de la comunidad, a gozar de las artes y a participar en el progreso científico y en los beneficios que de él resulten.
MISIÓNLlenar Alcossebre de actividad artística y gastronómica siendo referentes en el sector turístico.
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VISIÓNEl SMF pretende ser un gran dinamizador del turismo, la cultura y la
gastronomía locales, pretende convertirse en una herramienta de comunicación para sus colaboradores y participantes. El SMF se propone convertirse en un gran apoyo para el desarrollo cultural y económico de Alcossebre. |
VALORESLas cocinas de los restaurantes participantes son sensibles a los valores
del movimiento Slow Food que nace como contrapunto de la “fast food”. Slow Food es “una forma de comer y un modo de vida” basada en alimentos “buenos, limpios y justos”. El SMF se ha propuesto difundir estos valores a través de la música y con ayuda de los restaurantes participantes y sus colaboradores. Así, el SLOW MUSIC es el festival que nos ayuda a conocer el movimiento SLOW FOOD. Calidad, respetuosa con el medio ambiente y con el desarrollo local. |